بحران بازار مرغ به عنوان اصلیترین ماده پروتئینی مورد تقاضای مردم مدتهاست که آغاز شده و مسئولان مربوطه با وعدهها و البته ارائه راهکارهایی سعی در سامان بخشی این بازار داشتهاند اما ظاهراً هنوز هم آشفتگیهایی بر این بازار حاکم است. به گزارش خبرنگار ایمنا، سال گذشته بود که تولید و عرضه مرغ با موانعی مواجه شد؛ تا جایی که در زمانهایی از تشکیل صفهای طولانی برای خرید مرغ خبر میرسید و اکنون با وجود آنکه از شدت بحران بازار مرغ کاسته شده است اما معضل گرانی و کمبود این کالا همچنان محسوس است. ایجاد چنین مشکلی در وهله نخست به کمبود نهادههایی چون ذرت و سویا برمیگردد که انگیزه تولیدکنندگان مرغ را برای جوجهریزی کاهش داده است؛ همچنین افزایش هزینههای تولید مانند قیمت دارو و واکسن برای رعایت بهداشت، علت دیگری برای گرانیها عنوان شده است. از دلایل دیگر کمبود مرغ، در این شرایط تابستانی، گرمای هوا است که معمولاً در همهساله بهویژه در تیرماه از تولید مرغ کاسته میشود. همچنین بیاعتمادی مردم به ثبات این بازار و تقاضای بیش از نیاز آنها خود به کمبود این کالا دامن میزند.